Chlieb cez noc

Tento recept mam zo stránky bonvivani, akurát po skúsenostiach som musela pridávať viac vody, ako sa píše v danom recepte.

Prísady:

600 g hladnej, polohrubej alebo celozrnnej múky (alebo ich kombinácii)

2g sušeného droždia (asi čajová lyžička)
20 g soli (polievková lyžica)
20 g chlebového korenia (alebo si doma namiešate sušenú cibuľu, rascu, to čo máte radi)
štipka cukru
600 ml vlažnej vody (odhadom)


Postup prípravy:

Všetky prísady dáme do nádoby dobre premiešame, môžeme pridať aj lanové semiačka alebo slnečnicové, záleží čo máte radi, a nádobu utesníme vrchnákom. Je dobré dať nádobu do miestnosti so stabilnou teplotou.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *