Čokoládové muffiny extra kakaové

Prísady:

1 tabuľka horkej čokolády alebo hotové čokofleky
200 g hladkej múky
2 ČL prášku do pečiva
200 g práškového cukru
6 PL kakaa
1,5 dcl oleja
100 ml jogurtu
2 vajcia
biela čokoláda
lieskové oriešky

Postup prípravy:

1. Do misy si dáme všetky suché veci – múku, cukor, kakao, PDP. Do misy pridáme mokré suroviny, všetko spolu vymiešame. Stačí vareškou, ale keď sa Vám chce špiniť metličky,vytiahnite mixér.
2. Do hladkého cesta zamiešame čokofleky. Kto nemá,naseká si tabuľku horkej čokolády. Cesto nalejeme do košíčkov alebo muffinovej formy,vyjde cca 16 muffiniek.
3. Do každého košíčka s cestom strčíme kocku rozlámanej bielej čokolády. Zatlačíme až na dno a vložíme lieskový oriešok. Strčíme do rúry a pečieme pri 180 stupňoch 20 minút.
4. Keď sa blíži čas dopečenia, do muffiniek zapichnime šparadlo a overíme, či máme cesto upečené.
5. Muffinky majú vršky popraskané práve vďaka bielej čokoláde, tak ich troška pocukrujeme alebo potrieme nejakou polevou.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *