Pizza muffiny

Prísady na 12 ks muffiniek:

250g hladká múka
300ml zakysané mlieko
2 vajcia
50g roztopené maslo
100g nastrúhaný tvrdý syr /eidam, gouda a pod/
100g nadrobno nakrájanej šunky
2 ČL prášku do pečiva
1 ČL morská soľ
1 ČL oregano
1 ČL bazalka
1/2 KL mleté biele korenie

Postup prípravy:

1. V jednej miske si zmiešame suché suroviny: – múka, koreniny, bylinky, šunku, caa 80g syra /zvyšných 20g odložíme na posyp muffiniek/, prášok do pečiva.
2. V druhej miske si zmiešame mokré suroviny: – mlieko, maslo, vajcia, nakoniec obe misky spojíme.
3. Cesto rovnomerne navrstvíme do muffinkového plechu vyloženého košíčkami  a posypeme zbytkom syra, ktorý sme si odložili. Vložíme do vyhriatej rúry na 200 stupňov a pečieme caa 20 min.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *